BADEMLİ VE TÜRK KAHVELİ KURABİYE

0
Bademli ve Türk kahveli kurabiye tanımı için gereçler
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 140 g tereyağı
  • 2 yumurta sarısı
  • 2-2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
    Üzeri için:
  • 2 yumurta akı
  • 1/2 su bardağı toz badem
Bademli ve Türk kahveli kurabiye Nasıl Yapılır
  • Süt, vanilya, Türk kahvesi ve pudra şekerini geniş bir kasede karıştırın. Tereyağı,  yumurta sarıları, un ve kabartma tozunu ek edip pürüzsüz bir hamur elde edecek biçimde yoğurun. Hamurun üzerini streç sinemayla sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
  • Yumurta aklarını bir kaseye alın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartın. İstediğiniz kalıpla hal verip evvel yumurta akına, sonra toz bademe bulayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here