Çatlak Ev Kurabiyesi

0

Çatlak Ev Kurabiyesi Tarifi İçin malzemeler

  • 250 gr tereyagi
  • 125 gr pudra sekeri
  • 2 yumurta
  • 15 gr kabartma tozu
  • 5 gr vanilya
  • 100 gr damla cikolata
  • 100 gr toz fındık
  • 100 gr toz fıstık
  • 100 gr hindistan cevizi

Çatlak Ev Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı pudra şekeri ve yumurtayı 2 dakika mikserde yoğuralım.
  • Un, kabartama tozu ve vanilyayı ekleyip hamur homojen kıvam alana kadar yoğuralım.
  • Kurabiyelerimizi fırında 150 derece yaklaşık 25 dakika pişirelim. (Çatlak Ev Kurabiyesinde kıvamı tutturmak için videomuzu da izlemeyi ihmal etmeyin)
  • Hamuru yoğururken tereyağ kesinlikle dolap çıkarılıp kullanılmalı.
  • Tereyağı erimiş ve yumuşak olursa istediğimiz kıtır ve çatlak yapı oluşmaz.
  • Hamur oda sıcaklığında işlenmeli.
  • Pişirme esnasında kurabiyeleri işlediğimizde dışarıda en az 15 dakika dinlenmeli.
  • Pişirme esnasında kurabiyeleri işlediğimizde
  • Pişirme esnasında fırın kesinlikle ısıtılmalı, yoksa kurabiye hamurumuz yayılma yapar.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here