Cevizli paşa kurabiyesi

0

Cevizli paşa kurabiyesi tanımı için materyaller

Cevizli paşa kurabiyesi hamur için

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 250 g tereyağı (Veya 1 paket margarin)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı yoğurt

Cevizli paşa kurabiyesi üzeri için

  • 1 adet yumurta akı
  • 2-3 yemek kaşığı toz şeker

Cevizli paşa kurabiyesi dolgusu için

  • 1.5 su bardağı ceviz (İnce çekilmiş)
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam toz karanfil

Cevizli paşa kurabiyesi Nasıl Yapılır

Cevizli paşa kurabiyesinin lezzetini ağızda hissedeceksiniz.

  • Hamuru için gerekli olan materyalleri bir yoğurma kabına alarak pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 10 dakika dinlendirin.
  • Dolgu gereçlerini bir kasede karıştırın. Hamurdan ceviz büyülüğünde kesimler alıp elinizle yuvarlayın. İçlerini parmağınızla oyarak hafif açın ve hazırladığınız içten koyup açık kalmayacak halde yuvarlayın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine hazırladığınız hamur toplarını aralıklı olarak dizin. Üzerlerine yumurta akı sürün ve toz şeker serpiştirin. Evvelce ısıtılmış 160 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin. Cevizli paşa kurabiyesi hafif kızardığında fırından alıp soğutun.

Üzümlü ve cevizli çay kurabiyesi tanımı için tıklayın

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here