ÇİKOLATALI, SÜT TOZLU VE CEVİZLİ KURABİYE

0
Çikolatalı, süt tozlu ve cevizli kurabiye tanımı için materyaller

• 200 g tuzsuz tereyağı (Eritilip soğutulmuş)
• 1 su bardağı esmer şeker
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 yumurta sarısı
• 2 çay kaşığı vanilya aroması
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı su
• 300 g un
• Bir tutam tuz
• 3/4 su bardağı (90 g) süt tozu
• 200 g bitter çikolata (Parçalanmış)
• 1 su bardağı (120 g) ceviz (Parçalanmış)

Çikolatalı, süt tozlu ve cevizli kurabiye Nasıl Yapılır
  • Fırını evvelce 160 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri mikser yardımıyla orta ayarda çırpın. Yumurta, yumurta sarısı ve vanilyayı da ekleyerek daha süratli ayarda 2 dakika daha çırpın.
  • Küçük bir kasede karbonat, kabartma tozu ve suyu ekleyip karıştırın ve hamur karışımınınüzerine dökün. Un, süt tozu ve tuzu da ekleyerek karıştırın. Çikolataları ve cevizleri ek edip yoğurun. Hamurdan modüller alarak yağlı kağıt üzerine dizin. Hafif kabarması için oda sıcaklığında bir mühlet beklettikten sonra fırına verin. Üzerleri sararana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Yağlı kağıttan ayırmadan evvel 10 dakika soğutup servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here