Çilekli ve keçi peynirli semizotu salatası

0

Çilekli ve keçi peynirli semizotu salatası tanımı için materyaller

  • 6 adet çilek
  • 4 yemek kaşığı keçi peyniri
  • 2 yemek kaşığı beyaz krem peynir
  • 1 demet semizotu (Yıkanmış, ayıklanmış)
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık

Sos için:

  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon
  • Tuz

Çilekli ve keçi peynirli semizotu salatası Nasıl Yapılır

  • Keçi peyniri ile krem peyniri karıştırarak uygunca ezin. Streç sinemaya sararak sıkı bir rulo haline getirin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
  • Çilekleri güzelce yıkayarak ince dilimler halinde doğrayın. Bir peçetenin üstüne alarak fazla suyunu çekmesini sağlayın.
  • Sos için gerekli zeytinyağı, mayonez, sirke, limon ve tuzu bir kapta uygunca karıştırın.
  • Semizotu ve fındığı büyükçe bir salata kasesine alın ve hazırladığınız sos ile karıştırın.
  • Beklettiğiniz peynir rulosunu da incecik dilimlediğiniz çileklerle kaplayın ve salatının yanına yerleştirerek servis yapın.
  • Çilekli ve peynirli semizotu salatasını tek sunmak istemiyorsanız, İzmir köfte ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Semizotu Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan evvel semizotunun yapraklarını tek tek ayırın ve köklerini kopartın.
  • Semizotunu dezenfekte etmek için, sirkeli suda 10 dakika bekletin.
  • Sirkeli suyun akabinde semizotu yapraklarını su altında durulayın ve sıkın.
  • Salatanın içerisine dereotu yaprakları da ekleyebilirsiniz.
  • Salatanın sosunu, servis esnasında ek edin.

1 Porsiyon Çilekli Keçi Peynirli Semizotu Salatası Kaç Kalori?

  • Çilekli ve peynirli semizotu salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 100 kaloridir. Bu tanımı, diyet listelerine orta öğün olarak ekleyebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here