Çubuk Kurabiye

0

Çubuk Kurabiye Tanımı İçin gereçler

  • 3 yumurta beyazı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sade krema
  • Krema
  • 90 gr sütlü çikolata
  • Renkli şeker taneleri

Çubuk Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Bir kasede yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
  • Eritilmiş tereyağı, un, kakao ve kremayı karışıma ekleyin. 2 tatlı kaşığı karışımı fırın tepsisine 15 cm. uzunluğunda oval bir hal vererek yayın.
  • Kenarları yoğunlaşmaya başlayana kadar 180 derecelik fırında pişirin. 30 saniye yağlı kağıt üzerinde bekletin.
  • Akabinde hamuru tahta bir kaşığın etrafına sararak şekillendirin. Tüm kurabiyelere birebir süreci uygulayın.
  • Süslemek için; Çikolatayı modüllere bölün ve kaynamış su dolu bir tencerenin içine yerleştirilmiş bir kasede eritin.
  • Ucunu çikolataya bulayın. Üzerine renkli şekerler serpin. Afiyet olsun.

Çubuk Kurabiye Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tanımda kullanacağınız materyallerin oda sıcaklığında olmasına ihtimam gösterin.
  • Dilerseniz, konut imali krema kullanabilirsiniz.
  • Yoğunluğunu arttırmak için sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanın.
  • Kurabiyelerin uçlarını ufalanmış fındık ile süsleyebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here