Elmalı Turta Tarifi

0
Elmalı turta nasıl yapılır?
Elmalı turta nasıl yapılır?

Nefis çay saatlerine eşlik eden atıştırmalıklardan biri olan elmalı turta, hem pratikliği hem de lezzetiyle tercih edilir. Bunun yanı sıra, her evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz elmalı turta tarifi ise oldukça kolaydır. Sıcak bir bardak süt yanında çocuklarınıza ya da kahve sohbetlerinde dostlarınıza ikram edebileceğiniz bu hafif tatlıyı kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Haydi, mis gibi kokusu ile iştahınızı kabartacak elmalı turta nasıl yapılır, bir göz atalım.

Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi

Hamuru için Malzemeler:

  • 250 gr margarin
  • 2 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İç Harcı için Malzemeler:

  • 3 adet elma
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • İsteğe göre ceviz

Süslemek için:

  • Pudra şekeri
Elmalı turta
Elmalı turta

Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kap içerisine unu boşaltın ve içine kabartma tozu, 8 yemek kaşığı şeker ve vanilyayı ilave edin.
  • Hazırladığınız karışımın ortasına açıp içerisine margarin ve daha önce çırptığınız yumurtayı ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yoğurmaya başlayın.
  • Ardından sütü ekleyin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
  • Hamurunuz hazır olduktan sonra iç harcı hazırlamaya başlayın.
  • İç harç için elmaları rendeleyip tencereye dökün.
EWs elma rendesi
EWs elma rendesi
  • Sonrasında içine şekeri ilave edin ve elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
  • Hazırladığınız harca son olarak da tarçın ilave edin.
  • Daha önce hazırladığınız hamurun bir kısmını turtanın üstü için ayırın.
  • Hamurunuzun yarısını yuvarlak bir şekilde açın ve ortasına iç harcı koyup yayın.
  • Geriye kalan hamuru da şeritler halinde kesin ve turtanın üzerine yerleştirin.
  • 180 derece ısıtılmış fırında koyup 50 dk pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edin.

Not: Kestiğiniz şeritler üzerine yumurta sarısı sürerek kızarıncaya kadar pişirebilirsiniz.

Tatlıyla arası olan ya da olmayan herkesin parmaklarını yiyeceği elmalı turta ile keyifli anlar yaratabilirsiniz. Kolay elmalı turta tarifi için hemen liste hazırlamaya başlayın. Sonrasında bir fincan çay doldurun ve kendinizi şımartmayı deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here