Evde Kolay Pizza

0

Meskende Kolay Pizza tanımı için gereçler

Pizza hamuru:

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Ilık su
  • Tuz

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Bir tutam kekik
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 10 dilim sosis
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet sosis
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet dilimlenmiş domates
  • Tane mısır

Konutta Kolay Pizza Nasıl Yapılır

  • Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyip çözünmesini bekleyin.
  • Bu esnada farklı bir kaba un ekleyin ve ortasını havuz biçiminde açın. Çözünen mayayı, unun içinde açtığınız boşluğa dökün.
  • Karışımın üstüne sıvıyağı ve ılık suyu ekleyip yoğurma sürecine başlayın.
  • Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde, üstünü streç ile kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Hamur mayalanırken, üstü için sos hazırlamaya başlayabiliriz.
  • Sos için, tüm gereçleri bir kabın içine alın ve karıştırın. Daha sonra pizza üretiminde kullanacağınız gereçleri dilimleyin.
  • Mayalanan hamuru oklava yahut merdane yardımıyla açın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve elinizle açma sürecine devam edin.
  • Hamuru 200 dereceli fırında 5 dakika pişirin. Akabinde çıkartın ve hazırladığınız sosu, hamurun üstünde gezdirin.
  • Üzeri için dilimlediğiniz gereçleri de sosun üzerine ekleyin ve tekrar fırına atarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Konutta Kolay Pizza Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pizza hamurunu hazırlarken kuru maya yerine instant maya da kullanabilirsiniz.
  • Hamur üretiminde kullanacağınız suyun ılık olmasına itina gösterin. Aksi takdirde hamurun kıvamı bozulacaktır.
  • Pizzanın üzerine sevdiğiniz gereçleri de ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru hazırlarken muhtaçlık duyabileceğiniz pizza hamuru tanımını de not edin.
  • Dilerseniz, kaşar peyniri ve tane mısırları pizzanın pişmesine birkaç dakika kala ekleyebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here