Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

0

Merhabalar, bugün ne pişireceğinizi düşünüyorsanız tam size göre bir tarifim var. Fellah köfteyi bilmeyen yoktur ama bazen çok sert olur ve yaptığımıza pişman oluruz.

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? için Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı kaynamış su
  • 1su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber, isteğe bağlı biraz kimyon

Sosu için

  • 3-4 tane rendelenmiş domates
  • Bir çorba kaşığı salça
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 5-6 dış sarımsak

Süslemek için

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır? Yapılışı

1

Bulgurumuzun üzerine kaynamış suyu döküp 10-15dk bekletiyoruz.

2

Daha sonra diğer malzemelerimizi katıp yoğuruyoruz.

3

Elimizle yuvarlayıp şekil verip kaynayan suda 10-15dk haşlıyoruz.

4

Suyunu süzüp sosumuzla karıştırıyoruz.

Afiyet olsun!☺️

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here