Fındıklı Trüf

0

Fındıklı Trüf Tarifi İçin malzemeler

  • 150 g bitter çikolata (İnce kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 75 ml krema
  • 20-25 adet fındık

Bulamak için

  • 2-3 yemek kaşığı kakao
  • 2-3 yemek kaşığı toz fındık
  • 2-3 yemek kaşığı file badem
  • 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 2-3 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Fındıklı Trüf Nasıl Yapılır?

  • Kremayı bir sos tenceresine alarak ısıtın ve çikolatayı ilave ettikten sonra karıştırarak eritin.
  • En son kakaoyu ekleyerek karıştırın. Sığ bir kaba aktarın ve en az 1 saat, mümkünse 1 gece boyunca buzdolabında bekletin.
  • Fındıkları tavada kavurun.
  • Soğumuş çikolata karışımından ufak parçalar alın ve ortalarına birer adet fındık koyarak top sekli verin ve bir tepsiye alarak 1 saat süreyle buzdolabında bekletin.
  • Soğumuş fındık toplarını önce kakaoya daha sonra da tercihinize göre badem, Hindistan cevizi veya Antep fıstığına bulayın.
  • Servis edene kadar buzdolabında bekletin. Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here