Garnitürlü Pilav Tarifi

0
Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır?
Garnitürlü Pilav Nasıl Yapılır?

Sofraların vazgeçilmezi olan pirinç pilavı, kıvamını tutturması zor bir yemek olarak nam salmıştır. Oysa doğru seçilmiş pirinç ve uygun pişirme teknikleri ile nefis pilavlar yapmak çok kolay!

Pilav özellikle sulu yemeklerin yanına çok yakışıyor. Fakat pilavı daha da zenginleştirerek onu daha besleyici ve doyurucu hale getirebilirsiniz. Garnitürlü pilav sofralarınıza hem lezzet hem de renk katacak. Favoriniz haline gelecek bu harika garnitürlü pilav tarifi size leziz bir alternatif sunacak. İşte sizler için derlediğimiz kaşıklardan tane tane dökülecek hazır garnitürlü pilav tarifi!

Hazır Garnitürlü Pilav
Hazır Garnitürlü Pilav

Garnitürlü Pilav Gereken Malzemeler

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1 su bardağı hazır garnitür
  • 1,5 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3-4 damla limon

Garnitürlü Pilav Yapılışı

Güzel pişmiş tane tane dökülen bir pilav için ölçüyü 1 bardak pirince 1,5 bardak su olarak ayarlayın. Fakat seçtiğiniz pirincin türüne göre su miktarı değişebilir, buna dikkat etmelisiniz. Sizler için derlediğimiz hazır garnitürlü pilav tarifi tam kıvamında!

Garnitürlü Pilav Tarifi
Garnitürlü Pilav Tarifi

Öncelikle pirinçlerin içerisinde taş olup olmadığını kontrol edin. Sonrasında nişastasını atması için tel bir süzgeç içerisine aktararak su altında yıkayın. Berrak sular akmaya başladığında kenara alarak fazla suyunu süzün. Tencerenizin içine tereyağını alarak eritin. Yağ hazır hale gelince üzerine yıkayıp süzmüş olduğunuz pirinçleri ekleyerek kavurmaya başlayın. Pirinçler rengini atıp saydamlaşıncaya kadar devam edin. Üzerine su, tuz ve limon suyunu da ekleyerek ağzı kapalı şekilde pişmeye bırakın.

Garnitürlü Pilav Servise Hazırlanışı

Garnitürlü pilav neredeyse hazır!

Garnitürlü Pilav
Garnitürlü Pilav

Suyunu çekmeye başladığında garnitürleri de ekleyerek pişmesi için tekrar kapağını kapatın. Pilav suyunu tamamen çekene kadar pişirmeyi sürdürün. Pilavınız piştikten sonra tencereyi kenara alarak ağzı kapalı şekilde 15-20 dakika kadar demlenmesi için bekletin. Pilavın bekleyerek demlenmesi kıvamına kıvam, tadına tat katacak!

Sonrasında karabiberi de ekleyerek güzelce karıştırın ve servis tabaklarına alın. Garnitürlü pilav, tencere ya da fırın yemekleriyle yanında yoğurtla servis edebileceğiniz harika bir lezzet. Sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketin. Afiyet olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here