Havuçlu Cevizli Kek

0

Havuçlu Cevizli Kek Tanımı İçin materyaller

  • 3 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

  • 2 su bardağı krema (ev yapımı)

Havuçlu Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığındaki yumurta ve şekeri bir kabın içerisine alın.
  • Şeker eriyinceye kadar gereçleri mikserle çırpın.
  • Akabinde bir bardak süt ve sıvı yağı üzerine ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Havuçların kabuklarını soyup rendeledikten sonra, elinizle sıkarak fazla suyunu akıtın.
  • Karışımın içerisine rendelenmiş havuç, ufalanmış ceviz ve tarçını da ekleyerek karıştırın.
  • Öbür bir kabın içerisine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Katı materyallere elekten geçirerek karışıma ekleyin.
  • Tüm materyalleri mikserle çırptıktan sonra, kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
  • Keki evvelden ısıtılmış 160 derece fırına atarak yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Şayet kekin üzerine krema eklemek istiyorsanız, mesken imali krema tanımından yardım alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Havuçlu Cevizli Kek Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tanımda kullanacağınız yumurtaları kesinlikle oda sıcaklığında bekletin.
  • Kek harcında topaklanma olmaması için, mikser kullanın.
  • Şayet kıvamı çok sulu olursa, azar azar un ekleyerek akışkan bir harç elde edebilirsiniz.
  • Havuçların suyunu sıkmak, kekin içinin tam pişmesini sağlar.
  • Keki fırına attıktan sonra birinci 20 dakika kapağını açmayın. Daha sonra pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz.
  • Krema ekleyecekseniz, kekin soğumasını ve kremanın ılımasını bekleyin. Aksi takdirde krema kekin üzerinde yayılacaktır.

1 Dilim Havuçlu Cevizli Kek Kaç Kalori?

  • Havuçlu cevizli kekin orta boyutlu bir dilimi, yaklaşık 355 kaloridir. Karbonhidrat bakımından varlıklı olduğu için, ölçülü bir halde tüketilmelidir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here