KAHVELİ VİŞNELİ VE KAHVELİ KEK

0
Kahveli vişneli ve kahveli kek tanımı için gereçler
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 2 yemek kaşığı ılık su
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 50 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1/2 su bardağı su
    Ortası için:
  • 200 g labne peyniri
  • 1 yumurtanın akı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 100 g sütlü modül çikolata
  • 1 su bardağı dondurulmuş vişne
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Kahveli vişneli ve kahveli kek Nasıl Yapılır
  • Unu, kabartma tozunu ve karbonatı bir kapta harmanlayın.
  • Farklı bir kapta tereyağı ile şekeri krem haline gelene kadar mikserle çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin. Yarım su bardağı suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurtalı karışıma unlu karışımı ekleyin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin. En son ılık suda inceltilmiş kahveyi ek edin. Hamuru tekrar karıştırın.
  • Ortası için başka bir kapta labne peynirini, yumurta akını ve toz şekeri mikserle güzelce çırpın. En son rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyip spatula ile karıştırın.
  • Kek hamurunun yarısını yağlı kağıt serdiğiniz kare (25×25 cm) tepsinin içine dökün. Üzerine labneli karışımın tamamını dökün, kesim çikolataları ve 1 tatlı kaşığı nişastaya bulanmış vişneleri yerleştirin. En son olarak da kalan kek hamurunu dökün. Üzerini spatula ile düzeltin. Evvelden ısıtılmış 160 derece fırında, 55-60 dakika pişirin. Fırından alıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here