KALP MARZİPAN

0
Kalp marzipan tanımı için materyaller
  • 1.5 su bardağından biraz fazla ince çekilmiş badem tozu
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1/4 su bardağı kaynar su
  • 2 damla badem aroması
  • Yarım yumurta akı (Hamuru toplaması ic¸in)

Üzeri için:

  • 100 g bitter kuvertür çikolata
Kalp marzipan Nasıl Yapılır
  • Kaynar suda pudra şekerini eritin. Tüm gereçleri karıştırarak sakız üzere yapışkan bir hamur elde edin. Hamuru elinizle yuvarlayın, şayet verdiğiniz biçimde kalıyorsa kıvamı olmuş demektir.
  • Kalp formundaki silikon kalıplara, elde ettiğiniz hamuru bastırarak yerleştirin ve dondurucuya kaldırın. Bu esnada kuvertürü benmari tarzı eritin. Buzdolabında sertleşen marzipanları alarak üzerini çikolataya bulayın ve soğuduktan sonra servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here