KESTANELİ TATLI

0
Kestaneli tatlı tanımı için gereçler
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanillin
  • 20 adet kestane (Haşlanıp kabuğu süzülmüş)
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1-2 yemek kaşığı toz badem
  • 5-6 adet kakaolu bisküvi
Kestaneli tatlı Nasıl Yapılır
  • Sütü, irmiği ve toz şekeri tencereye alıp karıştırın. Orta-kısık ateşte, daima karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
  • Haşlayıp kabuğunu soyduğunuz kestaneleri ufak kesimler halinde kesin.
  • Muhallebi kıvamına gelince vanilini ve kestane parçacıklarının yarısını ekleyin. Birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.
  • Kestaneli irmik tatlısını yavaşça su ile fırçaladığınız dikdörtgen cam bir kaba, her tarafına eşit dağılacak formda yayın.
  • Kalan kestane parçacıklarını tarçın, un haline getirdiğiniz kakaolu bisküvi ve toz badem ile harmanlayıp tatlının üzerine yayın. Dilimleyerek servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here