Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası

0

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 buçuk su bardağı taze veya dondurulmuş mısır taneleri
  • 2 su bardağı ikiye bölünmüş üzüm veya çeri domates
  • 1 su bardağı ufalanmış feta peyniri
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
  • Tat vermek için tuz, karabiber ve şeker
  • Lime limon
  • 1 adet kırmızı soğan

Sos için:

  • 1 çorba kaşığı taze rendelenmiş misket limonu kabuğu (sıkmadan önce misket limonu rendeleyin)
  • 1 yemek kaşığı sirkesi
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak (yaklaşık 3 diş sarımsak)

Kırmızı Soğanlı Meksikan Salatası Nasıl Yapılır?

  • Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın.
  • Mısırı karıştırın ve ara sıra karıştırarak/fırlatarak 3-5 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Mısırı hafifçe soğutun ve bir kenara koyun. Misket limonu kabuğu rendesi, limon suyu, sirke, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve sarımsağı küçük bir kapta çırpın.
  • Orta boy bir kapta domates, küp doğranmış kırmızı soğan, peynir, kişniş ve mısırı karıştırın.
  • Salatayı salata sosu ile karıştırın ve tuz, karabiber ve şeker ile tatlandırın. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here