Krep Tarifi

0
Krep Nasıl Yapılır?
Krep Nasıl Yapılır?

Krep denince akla sıcacık çaylar, portakal suları ve uzun sohbetli bol kahkahalı zengin kahvaltı sofraları geliyor. Krep tarifi bilmeyene zor gelir fakat bir iki yaptıktan sonra eliniz alışır ve kolayca yaparsınız. Krep tarifi kolay ve lezzetlidir ayrıca kolay krep tarifi için de öyle büyük ölçülü malzemelere uzun zamanlara ihtiyaç yoktur. Çocuklara, üzerine ev yapımı reçel ile yanına da  büyük bir bardak sütle afiyetle yedirebilirsiniz. Siz sofranızı kurun, birbirinden lezzetli reçellerle simitlerle donatın enfes krep tarifi bizden gelsin.

Kolay Krep Tarifi
Kolay Krep Tarifi

Krep İçin Malzemeler

  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 su bardağında bir parmak eksik olacak şekilde un
  • 200 ml. (1 su bardağı) su
  • 200 ml. (1 su bardağı) süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Krep Yapılışı

Öncelikle 2 su bardağından bir parmak eksik olan unun üzerine 1 su bardağı su ve 1 su bardağı sütü ekleyip içinde topak kalmayana kadar iyice çırpın. Üzerine yumurtaları ekleyip yine güzelce çırpın. Kek hamurundan bira daha akıcı bir kıvam elde etmelisiniz.

Krep Tarifi
Krep Tarifi Nasıl Uygulanır?

Krep tavasını ocağa koyun ve içine 1 çay kaşığı kadar tereyağı atın. Yağı güzelce eritin ve tavanın tam ortasına 1 kepçe krep hamurundan dökün ve hızlıca yana,  sağa, sola hareket ettirerek güzel bir daire elde edin. Her iki tarafını da güzelce pişirin hafif kızarınca ocaktan alın.

İlk krep illa bozuk olur aldırmayın. İkinci için tavanın yağı az ise hafifçe çok az yağlayın. Böylece krepleriniz hazır olacak

Afiyet olsun.

Krep Tarif Kolay
Krep Tarif Kolay Yapılışı

Krep Püf Noktası

  • İlkinde başarmanız güç olabilir pes etmeyin mutlaka eliniz alışacaktır.
  • Krep hamurunu yaparken içinde topak kalmaması için çok güzel çırpmanızı öneririz aksi takdirde piştikten sonra da ağzınıza hamur veya un gelebilir.
  • İsterseniz hamuruna bir çimdik tuz ekleyebilirsiniz ama reçel ile tüketecekseniz tuz koymadığınızda daha lezzetli olur.
  • Süte alerjisi olanlar süt yerine su kullanabilirler.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here