LAHANA KASESİNDE MİKRO YEŞİLLİ MERCİMEK SALATASI

0
Lahana kasesinde mikro yeşilli mercimek salatası tanımı için gereçler
  • 8 adet kırmızı lahana yaprağı
  • 1 su bardağı siyah mercimek (Tuzlu suda haşlanmış, süzülmüş)
  • 100 g mikro yeşillik (Ortalama büyük 2 kutu, tercihen turp ve roka yeşilliği)
  • 1 tatlı kaşığı enginar sirkesi
  • Yarım limon
  • Zeytinyağı
  • Sosu için
  • Zeytinyağı
  • 1 demet fesleğen
  • 2 yemek kaşığı toz parmesan
Lahana kasesinde mikro yeşilli mercimek salatası Nasıl Yapılır
  • Sos gerecini rondoda pürüzsüz hale getirin. Mercimeği mikro yeşillerle, limon suyu, sirke ve yağ ile karıştırın. Lahananın arta kalan yerini incecik kıyarak servis tabağına taban yapın. Lahana kaselerini tabana oturtun, üzerine mercimekli karışımı koyun. Fesleğen sosuyla birlikte servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here