Maş Fasulyesi Salatası Tarifi

0
Maş fasulyesi salatası
Maş fasulyesi salatası

Son yılların favori gıdalarından biri de maş fasulyesi. Zengin içeriği ile pek çok diyet listesinin ilk sırasında maş fasulyesi salatası çeşitleri yer alıyor. Bu fasulye türünün faydaları anlatmakla bitmiyor. Kötü kolesterolü frenleyen, inme riskini azaltan bu gıda kan basıncının dengelenmesinde büyük rol oynuyor. Ayrıca lösin ve valinden zengin içeriği ile özellikle vejetaryenlerin protein ihtiyacını karşılamada yardımcı oluyor. Virüslere karşı vücudu korumaya alan bu gıda A vitamini deposu olması nedeniyle göz sağlığını da koruyor.

Maş fasulyesi salatası çeşitleri
Maş fasulyesi salatası çeşitleri

Her Derve Deva Oluyor

DNA’yı onarma görevi görüyor ve hücre yapısındaki bozulmaları tamir ediyor. Ayrıca cildi koruduğu ve canlandırdığı da biliniyor. Saç dökülmelerine engel oluyor. Peki bu fasulyeyi nasıl tüketebilirsiniz? Özellikle diyabet hastalarının düşünmeden, keyifle tükettiği maş fasulyesinin salatası en çok sevilen tariflerden biri. Dilerseniz yoğurtla da yapabilirsiniz. İşte size oldukça kolay ve pratik bir maş fasulyesi salatası tarifi.

Maş fasulyesi salatası tarifi
Maş fasulyesi salatası tarifi

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi
  • 1 çay bardağı kadar konserve mısır
  • 6 dal taze soğan
  • Yarım demet taze nane
  • Yarım demet dereotu
  • 2 adet közlenmiş kırmızı etli biber
  • 6-7 adet kornişon turşu

Salata Sosu İçin

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı kadar nar ekşisi

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi

Maş fasulyesini akşamdan ıslatın. Ertesi gün kararan suyunu dökün. Ardından hafif diri kalmasına özen göstererek yaklaşık 20-25 dakika kadar haşlayın. Diğer taraftan kırmızı biberleri közleyin ve dilim dilim kesin. Dilerseniz konserve kırmızı biberlerden de kullanabilirsiniz. Fasulye haşlanırken salatalık malzemeleri doğramaya başlayın. Taze soğan, nane ve dereotunu ince ince kıyın. Daha sonra yeşillikleri mısır ve közlenmiş kırmızı biber ile karıştırın, turşuyu katın. Ardından tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Salata tabağı modeller için https://www.ews.com.tr/ews-akrilik-yesil-salata-tabagi adresini ziyaret edebilirsiniz.

EWs akrilik yeşil salata tabağı
EWs akrilik yeşil salata tabağı

Fasulyeler istenen diriliğe ulaştığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Fasulyeler de soğuduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. Ayrı bir kapta salatanın sosunu hazırlayın. Zeytinyağı, limon, tuz ve nar ekşisini karıştırıp salata malzemelerinin üzerine dökün. Burada bir püf noktası verelim; eğer sosu servis zamanına yakın eklerseniz maş fasulyesi salatası parlaklığıyla göz alıcı hale gelecektir. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here