Mayasız Poğaça Tarifi

0
Mayasız Poğaça Tarifi
Mayasız Poğaça Tarifi

Hazırlıksız yakalandığınız misafirlerinize sunabileceğiniz hızlı ve pratik bir kurtarıcıdır mayasız poğaça. Bu poğaça tarifi mayasız olmasıyla bize zaman kazandıracak tabi ama bildiğimiz mayasız poğaçalar gibi de sert olmayacak hiç merak etmeyin.

Akşam çaylarının yanına bir dilim kek ve peynirli poğaça kadar yakışanı yoktur. Yanına dilimleyeceğiniz domates salatalık ile poğaçayı ister sabah kahvaltısı olarak, isterseniz çay yanına atıştırmalık olarak afiyetle tüketebilirsiniz. Zamanı olmayan annelerin, çalışan iş kadınlarının, evinden misafiri eksik olmayanların hazırlayıp pişirdikten sonra buzluğuna atıp her an hazırda bulundurabileceği­; ikram etmeden 5 dakika önce mikrodalgada ısıtıp servis edebileceği acil durum pastasıdır mayasız poğaça.

Az malzemeyle kısa zaman diliminde harikalar yaratabileceğiniz mayasız poğaça tarifi sizlerle!

Mayasız Poğaça
Mayasız Poğaça

Malzemeler:

  1. 2 yumurta (Birinin sarısı üzerine)
  2. ½ su bardağı sıvı yağ
  3. 1 su bardağı süt
  4. 1 tatlı kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  6. 1,5 paket kabartma tozu
  7. 3,5 su bardağı un
  8. Çörek otu (arzuya göre)

İç harcı için:

  1. Beyaz peynir
  2. Yarım demek maydanoz

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle dikkatlice derin bir karıştırma kabına 1 yumurtayı kırın.
  2. Ardından sıvı yağ, süt tuz ve şekeri içine ekleyip iyice karıştırın.
  3. Tuz ve şekerin eridiğinden emin olduktan sonra kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  4. Ardından yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurun.
  5. Güzelce yoğurduktan sonra hamurun ağzını kapatıp dinlenmek üzere 30 dakika bir kenara koyalım.
  6. Bu esnada maydanozu yıkayıp ince ince doğradıktan sonra peynirin içine karıştırın.
  7. Dinlenen hamurdan 1 ceviz büyüklüğünde alın ve avucunuzda yuvarlak şekilde açın. Açtığınız hamurun içine bir miktar maydanozlu peynir harcından koyun ve ağzını kapatıp top şeklinde yuvarlayın.
  8. Top top şekil verdiğiniz poğaçaları yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  9. Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine fırça yardımıyla 1 yumurta sarısını sürün.
  10. Arzuya göre üzerine çörek otu serpebilirsiniz ya da sade pişirebilirsiniz.
  11. Tepsiye dizilen poğaçaların yumurtaları sürüldükten sonra 190 derece önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.
  12. Çıkardıktan sonra soğurken üzerine kurumaması için bir örtü serin ve soğuduktan sonra afiyetle yiyin.
Kolay Mayasız Poğaça Tarifi
Kolay Mayasız Poğaça Tarifi

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here