Orman Meyveli Pasta Tarifi

0

Malzemeler;

Kreması için;

  • 60 gr nişasta
  • 1 çay bardağı dondurulmuş karışık orman meyveleri
  • 80 gr şeker
  • 70 gr kokosfett – Palmin veya tereyağı veya margarin
  • 1 Poşet toz kremşanti
  • 500 ml süt
  • 1 Yemek kaşığı şeker

Pandispanyası için;

  • 75 gr un
  • 78 gr şeker
  • 2 Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı silme kabartma tozu
  • 2 Kaşık soğuk su

Üzeri için;

  • Badem kırığı
  • 100 gr süt kreması
  • 125 gr beyaz çikolata

Pandispanyanın arası için;

  • 3-4 Yemek kaşığı kırmızı meyve reçeli
  • 1 avuç orman meyvesi

Hazırlanışı;

Pandispanyamız için yumurta aklarımızı soğuk su ekleyerek sertleşene kadar karıştırıyoruz. Ayrı kapta yumurta sarılarını ve şekeri yaklaşık beyaz krema oluncaya kadar çırpıyoruz. Bu karışımımıza sertleşmiş yumurta aklarını ekliyoruz.Elenmiş un ve kabartma tozumuzu ekleyerek yavaşça karıştırıyoruz. Hamurumuzu pasta kalıbına döküyoruz ve 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz. Kremamız için nişasta, süt ve şekerimizi tencereye koyup katılaşana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldığımız karışıma yağ ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Püre halindeki orman meyvelerini ekleyip çırpıyoruz. Son olarak toz kremşanti ekleyerek iyice çırpıyoruz. Pandispanyayı ikiye bölüyoruz. Altta kalan parçaya reçelimizi sürüyoruz. Üzerine kremanın yarısını sürüyoruz ve meyvelerimizi serpiştiriyoruz. Pandispanyanın diğer parçasını üstüne koyuyoruz ve geriye kalan kremamız ile her yerini kapatıyoruz. Üzerine dileğiniz şekilde orman meyveleri ile süslüyoruz. Orman Meyveli Pasta’ nız hazır

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here