Patates Salatası Tarifi

0
Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Patates, her hali ile güzel ve herkesçe çok sevilen bir sebze olmasının yanında doyurucu ve birçok yemeğe çeşit katmasıyla bilinmektedir. Özellikle patates salatası çeşitleri birçok durumun kurtarıcı lezzeti olarak kabul edilir. Dilerseniz yemeklerin yanında, dilerseniz kek ya da börek gibi hamurişi tarifler yanında tüketebileceğiniz patates salatası tarifi sizin için derlendi. Az malzeme ile bol lezzet ve doyuruculuğu yakalayacağınız patates salatası tarifine gelin bir göz atalım!

Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 4 adet taze soğan
  • 1/4 demet dereotu, maydanoz, nane
  • 2 adet limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Pul biber

Patates Salatası Yapılışı

Patates salatası çeşitleri arasında en pratik olan ve yaz kış demeden yapabileceğiniz bu leziz salata, özellikle balıkla birlikte harika gidiyor!

Patates Salatası Çeşitleri
Patates Salatası Çeşitlerinden Biri Olan Garnitürlü Rulo Patates Salatası

Öncelikle yapmanız gereken şey patatesleri haşlamak. Bunun için seçtiğiniz derin bir tencerenizin içerisine patateslerin boyunu biraz geçecek şekilde su ekleyin. Kabuklu haşlanmasında bir sakınca yoktur aksine sonrasında soyması daha kolay olacaktır. Daha leziz olması ve hızlı haşlanması için bir tutam tuz eklemeyi unutmayın. Yaklaşık 15 dakika sonra haşlanmış olacaktır, suyunu süzüp kabuğunu soyun. Küp küp doğradıktan sonra soğuması için kenara alın.

Patatesler soğurken kırmızı soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Tuzla ovup yıkamanız, soğanın acı tadını bırakmasını sağlayacaktır. Bu püf noktası, patates salatası tarifi için önemlidir. Dereotu, maydanoz ve naneyi ince ince doğrayarak salatadaki yerleri için hazırlayın.

Patates Salatası
Patates Salatası

Patates Salatası Hazırlanışı

Patates salatası malzemeleri hazır; geriye, lezzetine lezzet katacak olan sosunu hazırlamak kalıyor. Sosu hazırlamak için; zeytinyağı, sirke, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve pul biberi bir kase içinde karıştırın. Servis için salata kasesine aldığınız tüm malzemeleri sos ile harmanlayın. Salatayı karıştırırken dikkat etmeniz gereken şey patateslerin ezilmesini önlemektir. Haşlandığı için yumuşayan patatesler kolayca dağılabilir. Arzu ederseniz patates salatası üzerine siyah zeytin katarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Damak zevkinize uygun malzemeler ekleyerek, farklı patates salatası çeşitleri yaratabilirsiniz. Sevdiklerinizle keyifle paylaşarak tüketin. Afiyet olsun!

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here