Patatesli Ve Nohutlu Brokoli

0

Patatesli Ve Nohutlu Brokoli Tanımı İçin gereçler

  • 1 küçük uzunluk patates
  • 1 adet arpacık soğanı
  • 1 çorba kaşığı haşlanmış nohut püresi
  • 80 gr brokoli
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Patatesli Ve Nohutlu Brokoli Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle patatesin kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
  • Brokolileri bol su ile yıkadıktan sonra, modüllerine ayırın.
  • Tencere içerisine su ekleyin. Patates ve arpacık soğanı ekleyerek buharda 15 dakika haşlayın.
  • Haşlama sürecinin sonlarına gerçek brokoliyi de ek edin ve 10 dakika daha haşlayın.
  • Haşlanan zerzevatları çatal yardımıyla ezin ve püre haline getirin. Bebeğinize servis edin. Afiyet olsun.

Patatesli ve Nohutlu Brokoli Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Brokolileri pişirmeden evvel güzelce temizleyin.
  • Haşlanmış nohut püresi yapmak için, nohutları bir gece evvelden suda bekletin. Akabinde suda haşlayın ve çatal ile ezin.
  • Haşladığınız zerzevatları kevgirle süzün. Bu sayede çok sulu olmasını önleyebilirsiniz.
  • Püre kıvamına getirmek için blender kullanabilirsiniz.

Patatesli ve Nohutlu Brokolinin Besin Pahaları

  • Patatesli ve nohutlu brokoli, A, C ve K vitamini içermektedir. Bununla birlikte potasyum, kalsiyum, folat ve fosfor bakımından da zengindir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here