Pesto Ve Şeftalili Kıtır Pizza

0

Pesto Ve Şeftalili Kıtır Pizza Tanımı İçin gereçler

Hamuru için

  • 2 bardak un
  • 3/4 bardak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 paket (5 g) kabartma tozu

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
  • 150 g keçi peyniri
  • 1 adet şeftali (Dilimlenmiş)
  • Pesto sos

Pesto sos için

  • 1 avuç fesleğen
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tutam tuz

Çerçeve için

  • Ekmek kırıntısı

Servis için

  • 1 adet  şeftali (Izgarada pişirilmiş dilimler halinde)
  • Pesto sos
  • Roka
  • Badem
  • Kavrulmuş fıstık
  • Bal

Pesto Ve Şeftalili Kıtır Pizza Nasıl Yapılır?

  • Hamur için tüm malzemeyi bir kaba aldıktan sonra suyu yavaş yavaş ek ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisinin üzerinde rustik bir halde oval olarak düz ve ince bir pizza tabanı oluşturun. Üzerine yoğurt sürüp ekmek kırıntıları ile çerçeve yapın.
  • Pesto sos için tüm malzemeyi rondodan geçirin.
  • Peyniri dilim dilim pizza hamurunun üstüne yerleştirin. Ortalarına pesto sosun yarısını ve şeftali dilimlerini koyup evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerine kalan pestoyu ve ızgara şeftali dilimlerini ekleyip roka, bal, badem ve kavrulmuş fıstık ile servis edin. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here