PİŞİ

0
Pişi tanımı için gereçler
  • 2.5 su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • Tuz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Su

Kızartmak için

  • Ayçiçek yağı
Pişi Nasıl Yapılır
  • Hamuru için unu geniş bir karıştırma kabına eleyin. Maya, bir tutam kadar tuz ve zeytinyağını ek edip karıştırın. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin.
  • Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın. Bir merdane yardımıyla ince açın. Tüm hamur bitene kadar birebir işlemi tekrarlayın. Pişileri kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here