Sebzeli pizza

0

Sebzeli pizza tanımı için materyaller

Gereçler

  • 1 kabak
  • 2 kırmızı biber
  • 1 çarliston biber
  • 1 çay bardağı mısır konservesi
  • 4 kol fesleğen
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 kırmızı soğan

Hamuru için

  • 500 gr un
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeli pizza Nasıl Yapılır

  • Geniş bir kaseye unu eleyin. Şeker, tuz ekleyip harmanlayın. Süt ve suyu bir kaseye alın. Mayayı içine atıp eriyinceye kadar karıştırın.
  • Bunu una ekleyin ve yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika mayalanmaya bırakın. Unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak biçimde açın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye alın. Kabağı ince doğrayıp hamurun üzerine dizin. Kırmızı biberlerin çekirdeklerini temizleyip 1 parmak kalınlığında, çarliston biberi küp biçiminde doğrayın.
  • Soğanı halka kesin. Hepsini kabakların üzerine yerleştirin. Mısır ve ince kıyılmış fesleğen serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika  pişirin.
  • Fırından çıkartıp rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve 5 dakika daha pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, peynir ve sos ile hazırlanan pizza margarita tanımını de deneyebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here