Şeftali pelteli tart

0

Şeftali pelteli tart tanımı için materyaller

Şeftali pelteli tart hamuru için

  • 1.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı toz badem
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • Bir tutam tuz
  • 80 g tereyağı (Küp formunda kesilmiş, soğuk)
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı soğuk su

Şeftali pelteli tart kreması için

  • 1 su bardağı şeftali püresi
  • 2 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım limonun suyu

Ayrıyeten

  • 1 paket tart jöle
  • 2 adet şeftali

Şeftali pelteli tart Nasıl Yapılır

Mevsimin en hoş meyvesiyle nefis tart tanımı

  • Un ve tereyağını mutfak robotuna aktarın. Ufalanıncaya kadar karıştırın. Üzerine toz badem ve toz şekeri ilave edip güzelce karıştırın. İçine yumurta ve suyu ekleyip hamur kıvamını alıncaya kadar karıştırın. Hamuru robotun haznesinden alıp streç sinemaya sarın ve buzdolabında yarım saat dinlendirin.
  • Müddet sonunda hamuru buzdolabından çıkarın ve iki yağlı kağıt ortasında merdane yardımı ile açın. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıplarına yayın ve taşan kısımlarını bir bıçak yardımı ile keserek düzeltin.
  • Tart tabanlarının kabarmaması için çatalla delin ve üzerine tartı yapması için bakliyatlar koyun. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip bakliyatları alın ve bu formda 15-20 dakika daha pişirin.
  • Bu ortada pelteyi hazırlayın. Bunun için limon suyu dışındaki tüm malzemeyi küçük bir tencerede çırpın. Kısık ateşte, ağır bir kıvam alana dek pişirin. Ocaktan almaya birkaç dakika kala limon suyunu ekleyin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Ortada bir kaşıkla karıştırarak ılındırın.
  • Pişen tart tabanlarının içlerini şeftali püresi ile doldurun. Biraz donması için bekletin.
  • Tart jölesini paket üzerindeki talimata nazaran hazırlayın.
  • Donan peltenin üzerini şeftali dilimleri ile doldurun ve hazırladığınız tart jölesinden sürün. Soğuduktan sonra şeftali pelteli tartınızın üzerine toz Antep fıstığı serperek servis yapın.

Ağır ölçüde A ve C vitamini barındıran şeftali; A vitamini ile cildi nemlendirip, yumuşak ve esnek yapısını korurken, C vitamini ile ciltten toksinlerin ve özgür radikallerin atılmasını sağlayan antioksidan tesir sağlar. Tüm bu yararlarından yararlanmak için mevsiminde her gün 1-3 adet şeftali tüketin.

Nefis kakaolu şeftalili tart tanımı için tıklayın

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here