Şekerpare Tarifi

0

Hazırlanışı :

Yoğurma kabında yumurta, pudra şekeri, sıvı yağ ve kabartma tozunu iyice karıştırın. Üzerine aldığı kadar un ilave ederek çok sert olmayan bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde küçük parçalar kopartıp yuvarlayarak hafifçe bastırın. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine fındık ya da fıstık bastırın. Önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 15 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin. (fırın derecenizi kendi fırınınıza göre ayarlayın)

Şekerpareleri fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince üzerine soğuk şerbet dökün. (biri sıcak biri soğuk olacak)

Şurup için 3-3,5 su bardağı suya, 3 su bardağı şeker ilave edin ve 5 dakika kaynatın.

Not : şekerpareleri önceden pişirdiyseniz üzerine sıcak şerbet dökün.

Malzemeleri : 

  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı pudra şekeri 
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kabartma tozu
  • Aldığı kadar un ( ortalama 4 su bardağı )
  • Ortasına bastırmak için :
  • Fındık ya da fıstık

Şurup için :

  • 3 su bardağı şeker
  • 3-3,5 su bardağı su
  • ¼ limon suyu

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here