TAHİNLİ VE NARLI NOHUT SALATASI

0
Tahinli ve narlı nohut salatası tanımı için gereçler
  • 1 su bardağı nohut
  • Yarım tatlı kaşığı zerdeçal (Nohudu haşlamak için)
  • 1 kase çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 5-6 kısım maydanoz
  • 5-6 kol dereotu
  • 5-6 kol nane
  • 1 su bardağı nar tanesi
    Sosu için
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
Tahinli ve narlı nohut salatası Nasıl Yapılır
  • Akşamdan ıslattığınız nohutları süzüp tencereye aktarın. Üzerini iki-üç misli geçecek kadar su ekleyin. Zerdeçalı da serpin. Yumuşayana kadar haşlayın.
  • Sosu için tüm malzemeyi karıştırın.
  • Nohutlar haşlanınca süzün. Kıyılmış yeşillikleri, yeşil zeytini, nar tanelerini ek edip harmanlayın. Üzerine sosu gezdirip servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here