TUZLU ANNE HURMASI

0
Tuzlu anne hurması tanımı için gereçler
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un

Kızartmak için

  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
Tuzlu anne hurması Nasıl Yapılır
  • Yumurtayı bir karıştırma kabına kırın. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karbonatı ekleyin. Kulak göğsünden biraz daha sert bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ek edin. Üzerini nemli bir bezle kapatıp 20 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde modüller koparın. Elinizle yuvarlayıp rendeye bastırarak hurma formu verin.
  • Hurmaları geniş bir tavada çok kızgın olmayan ayçiçek yağında kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here