Yumurtalı Ekmek Tarifi

0
Yumurtalı Ekmek
Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı ekmek, hemen hemen her insanın çok sevdiği bir tariftir. Hatta çocuklar bayılır. Hem güzel bir lezzeti vardır hem de oldukça doyurucudur. Sade bir yumurtalı ekmek yapabileceğiniz gibi farklı lezzetler de ekleyebilirsiniz. Siz de farklı lezzetler arayan biriyseniz burada size göre birkaç tane yumurtalı ekmek tarifi var.

Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı Ekmek Tarifi

Sade Yumurtalı Ekmek Tarifi 

Malzemeler 

  • 5 – 6 dilim ekmek
  • 2 – 3 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Sıvı yağ

Tarifi

Derin ve geniş bir akrilik şeffaf kase içine önce iki yumurtayı kırıp, üstüne de tuz ekleyin. Sonra bir çatal ya da çırpıcıyla yumurtaları çırparak karıştırın. Bu işlemi yaparken bir tavanın içine bir miktar sıvı yağ ekleyip yağın kızmasını bekleyin. Daha sonra da ekmek dilimlerin etrafını karışıma yedirip tavaya dizin ve ters düz ederek kızartın. Eğer ekmekler fazla gelir ama karışımınız yetmezse 1 yumurta kırıp aynı işlemleri yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

EWs Akrilik Şeffaf Kase
EWs Akrilik Şeffaf Kase

Pizzalı Yumurtalı Ekmek 

Malzemeler

  • 2 – 3 yumurta
  • 1/4 çay bardağı kadar süt
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ yada tereyağı
  • Tuz
  • Dilimlenmiş zeytin
  • Dilimlenmiş sosis – sucuk
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Doğranmış domates, biber
  • Yeteri kadar dilimlenmiş ekmek
Pizzalı Yumurtalı Ekmek
Pizzalı Yumurtalı Ekmek

Tarifi

Derin bir kaseye yumurtaları, tuzu, sütü ve sıvı yağı ya da isteğe bağlı tereyağını ekleyip bir çatal ya da çırpıcı yardımıyla karıştırın. Bu sırada fırınınızı 150 – 180 dereceye ayarlayarak ısınmaya bırakın. Kullanacağınız tepsinin üzerine yağlı kağıdı sererek hazırlayın. Sonra ekmeklerinizi karışıma bandırıp, tepsiye dizin. Daha sonra ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Üzerine dilimlenmiş zeytinleri ekleyin ve onun da üstüne dilimlenmiş sucuk ve ya dilimlenmiş sosisleri dizin. İsteğe bağlı olarak her ikisinden de ekleyebilir, yine isteğe bağlı olarak doğranmış domates ve biber ekleyebilirsiniz. Hatta damak tadınıza göre istediğiniz farklı malzemeleri ekleyebilir ya da çıkartabilirsiniz. Daha sonra hazırladığınız tepsiyi ısınmış olan fırına koyarak 150 – 180 derecede ekmeklerin kızarıp kaşar peynirinin akışkan hale gelmesiyle fırından çıkartıp ilk sıcağının çıkmasını bekleyin ve daha sonra servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here