YUMURTALI RAMAZAN PİDESİ

0
Yumurtalı ramazan pidesi tanımı için materyaller
  • 2 orta uzunluk Ramazan pidesi
  • 1 su bardağı taze lor peyniri
  • 1 demet dereotu
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
Yumurtalı ramazan pidesi Nasıl Yapılır
  • Pideleri, yaklaşık 10×10 cm’lik kareler halinde kesin. Karelerin göbeklerini sandviç üzere gereç koyacağınız halde açın. Lor peynirini bir kaba aktarıp üzerine ince kıydığınız dereotunu ekleyerek karıştırın. Bu karışımı pidelerin ortasına sandviç yapar üzere sürün. Yumurta sarıları ve sütü bir kapta 2-3 dakika çırpıp, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  • Tereyağını geniş bir tavada eritin. Pideleri yumurtalı karışıma güzelce bulayıp kızgın yağda 2’şer dakika, önlü artlı kızartın. Servis tabağına yerleştirip sıcak olarak servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here