Zerde Tarifi

0
Kolay zerde tarifi
Kolay zerde tarifi

Yapılışı oldukça kolay zerde tarifi başlıklı yazıdaki gerekli malzemeleri temin etmenizin ardından zerde tatlısı tarifi adlı listedeki maddelerle belirtilmiş talimatları sırasına uyarak uygulayın. Tatlı yaklaşık 45 dakika gibi kısa bir süre içerisinde servise hazır hale gelmiş durumda olacaktır. Zerde tarifi listesine geçmeden edinilmesi gerekenler aşağıda belirtilmiştir.

Zerde tarifi
Zerde tarifi

Zerde Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırık pirinç
  • 7 su bardağı kadar su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 tatlı kaşığı nişasta (buğday, mısıra ya da patates nişastası kullanılabilir, isteğe göre.)
  • 1 çay bardağı kadar su (nişastanızı çözdürmek için)
  • 1 çay kaşığı kadar safran (zerdeçal)
  • 1 yemek kaşığı kadar gül suyu
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü (mevcut değilse kuru üzüm de olabilir)

Zerde Tatlısı Yapılışı

  1. Pirinci ve suyu bir tencereye alın ve yaşlanmaya bırakın. Tencere modelleri için https://www.ews.com.tr/ews-gri-24-cm-derin-tencere adresine uğrayabilirsiniz.

    EWs Gri 24 cm Derin Tencere
    EWs Gri 24 cm Derin Tencere
  2. Pirinçleriniz tamamen haşlandıktan sonra safran, şeker, dolmalık fıstık, güldüğü ve son olarak kuş üzümü de eklenerek kısa bir süre boyunca kaynatın.
  3. 1 çay bardağı su ilave edin ve nişastanızı eriterek tencereye aktarın.
  4. 3 dakika kadar daha kaynatarak servis kaselerine pay edin. Şimdiden afiyet olsun.

Zerde Tatlısı Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktalar

  • Tatlı yapılırken safran ve zerdeçalı birlikte kullanabilme olanağınızın olduğu gibi yalnızca zerdeçal ya da sadece safran da kullanma özgürlüğüne sahipsiniz.
  • Nişastanızın topaklanmasını engellemek için su ile iyice açarak ilave etmeniz gerekmektedir.

    Zerde tatlısı tarifi
    Zerde tatlısı tarifi
  • Zerde tatlınızın ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra buzdolabına kaldırın ve bir süre bekletmenizin ardından soğuk bir biçimde servis edin.
  • İsterseniz de tatlınızın üzerine antep fıstığı, kuş üzümü ya da dolmalık fıstıkla süsleyerek servis edebilirsiniz, afiyet olsun.

Zerde Tatlısı Kalori Oranları

  • Orta büyüklükteki bir kasedeki (1 porsiyon) zerde tatlısı yaklaşık 300 kalori olarak ölçülmüştür. Yani diyettekiker için pek tavsiye edilmemektedir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here