Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

0

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Tanımı İçin gereçler

Gereçler

  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet deniz börülcesi

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı beyaz üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır?

  • Bir tencere kaynar suya ayıklayıp soyduğunuz sarımsakları bütün olarak ekleyin.
  • Deniz börülcesini ek edip 7-8 dakika haşlayın. Bir süzgece alıp soğumaya bırakın.
  • Soğuyunca saplarından tutarak odunsu kısımlarından ayıklayın ve bir kaseye alın.
  • Sosu için; gerekli olan tüm gereçleri bir kasede karıştırıp börülcelerin üzerine dökün.
  • Zeytinyağlı deniz börülcesini, karides güveç ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Deniz Börülcesinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Deniz börülcesini temizlemeye alt kısımlarından başlayın. Çamurlu bölgeleri kesin ve bol su ile durulayın.
  • Ayıklama sürecinde kılçık bırakmamaya ihtimam gösterin. Aksi takdirde yerken rahatsız olabilirsiniz.
  • Tencerede bir ölçü su kaynatın. Kaynayan suyun içerisine bir yemek kaşığı kabartma tozu ek edin. Toz, suya karıştığında börülceleri ekleyebilirsiniz.
  • Kaynattığınız börülceleri süzgeç ile alın ve buzlu su içerisinde bekletin.
  • Börülce tabiatıyla deniz tuzu barındırdığı için, içerisine tuz eklemeyin.
  • Yoğurtlu deniz börülcesi için, iki yemek kaşığı süzme yoğurt ek edebilirsiniz.

1 Porsiyon Zeytinyağlı Deniz Börülcesi Kaç Kaloridir?

Zeytinyağlı deniz börülcesinin bir porsiyonu, yaklaşık 130 kaloridir. Protein bakımından varlıklı olan bu tanımı diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, börülce salatası tanımını de deneyebilirsiniz.

Güçlü besin bedelleriyle sunulan zeytinyağlılar sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, diyet listelerinde sık sık yer verilen zeytinyağlı taze fasulye tanımına göz atabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here